Giftrester i importerade småtomater

Av Diana Larsson

KVIDINGE. Grönsaksdiskarna svämmar över av små coctailtomater - och det är just en coctail man får när man äter dem. Tidsskriften Råd och Rön har analyserat 20 sorters tomater inköpta hos de stora livsmedelskedjorna.

Resultatet visar att tolv av 17 importerade småtomater innehåller rester av bekämpningsmedel med omdiskuterade evighetskemikalier, PFAS. Flest rester finns i tomater importerade från Nordafrika.

Tomas Isberg på Sånnagården i Kvidinge är inte förvånad över resultatet:

– Vi är väl medvetna om detta. Samtidigt som våra bekämpningsmedel försvinner ett efter ett så har de helt andra regler och använder medel som vi använde på 50- och 60-talet. De har ett oerhört stort smittotryck där nere, samtidigt som tomaterna ska klara att transporteras i över en vecka för att komma till de svenska butikerna.

Sånnagården är kända för sin tomat- och gurkodling, men märker av konkurrensen. I år kommer de endast ha försäljning av tomater i gårdsbutiken.

– Som liten tomatodlare går det inte att konkurrera med länder som Marocko och Tunisien. Vi vill ha en smakrik och god tomat och då blir avkastningen lägre.

Hur ser ni på användningen av bekämpningsmedel i er odling?

– Rent generellt är min åsikt att jag ger mina barn pencillin när de är sjuka - inte förebyggande. Detsamma gäller i tomatodlingen. Till 97 procent väljer vi biologisk bekämpning: svampar som äter svampar och insekter som äter insekter. Mot lus använder vi till exempel såpa som tar bort ytspänningen på vattnet vilket gör att lusen, som har gälar, drunknar.