60 anställs till sommarens ärtskörd

Av Josefine Ingvarsson

60 personer anställs för sommarjobb för att jobba med skörden av vad som blir första året under Apetit, med skånska ärtor i butik.
– Apetit har sålt ärtor i svenska butiker tidigare men då har de kommit från Finland. Nu kommer de att vara från Skåne och Halland, det är kul, säger vd Martin Jönsson.

Martin har tagit över vd-rollen sedan drygt två månader, men han har lång erfarenhet från livsmedelsbranschen där han jobbat på bland annat Orkla, Findus och Oatly. Han har varit med när Findus tidigare hade produktion i Bjuv, som lades ner 2017, efter det startade Foodhills upp produktion av ärtor igen 2018. 2025 köpte Apetit Foodhills ärtverksamhet.

– Arbetet med ärtor här har pågått i Bjuv även efter Findus la ner, men då med Foodhills som ägare. Bjuv är synonymt med ärtor tillsammans med våra lokala ärtodlare. Och sommarjobben har pågått varje sommar, säger Martin Jönsson.

Det nya blir i år alltså att ärtorna går i egen produktion igen och säljs inte vidare till andra företag. I år odlas cirka 4000 hektar och man kommer även att sälja till andra kunder och exportera ärtor till bland annat Tyskland och italien. Enligt Jönsson är det en stor ambition från Apetits sida att man vill växa sin verksamhet och det är nu hans uppdrag tillsammans med organisationen i Bjuv att se till att man gör det. På så sätt tryggas de arbetstillfällen fabriken och verksamheten ger även framåt.

–Ambitionen från Apetits sida är att växa i Sverige . Nu ska jag tillsammans med de anställda ta fram den strategin och leverera på den. På så sätt kan vi anställa ännu fler sommarjobbare framöver. Sen hoppas vi kunna anställa fler medarbetare, både på heltid men även för framtida säsonger.

I år är det alltså drygt 60 säsongsarbetare som har anställts för arbete i skörden och fabriken. En del är helt nya på arbetsmarknaden, och andra har jobbat i verksamheten tidigare. Att utbilda och lära upp nya anställda är en stor del i arbetet.

– De som vi anställer som gruppledare i skörd är oftast någon som arbetat hos oss tidigare och som har fått utbildningen och arbetserfarenheter från tidigare år. I produktion har vi duktiga och erfarna produktionsledare som utbildar våra nya medarbetare i fabriken. Vi tycker om att se anställda växa och ta mer ansvar och även utbilda sina nya kollegor, säger Martin Jönsson.

Alla säsongsarbetare börjar med två dagars introduktion. Dels för att få mer information om arbetet de ska utföra men också för att gå igenom alla kvalitets- och säkerhetsföreskrifter som finns.

– Vi har mycket maskiner både ute i skörd men också i fabriken. Det är viktigt att vi tar det på allvar så att de anställda vet hur de ska hantera utrustningen på ett säkert sätt, säger Jönsson.

Josefine Ingvarsson

josefine.ingvarsson@mibmedia.se